Климатичните промени унищожават бананите

Според последните проучвания банановите производители се „борят ежедневно“ с изменението на климата. Изследванията показват, че за да се наслаждават и бъдещите поколения на плодовете е необходимо да намалим въглеродните емисии, като купуваме продукти от справедлива търговия и увеличим разнообразието.

А нов доклад предупреждава, че най-добрите райони за отглеждане на банани в света са изложени на риск от климатичната криза.Латинска Америка и Карибите в момента изнасят около 80% от бананите в световен мащаб, пълнейки рафтовете на супермаркетите с любимия плод в света.Но 60% от най-подходящите райони за отглеждане на банани могат да бъдат загубени до 2080 г., поради покачващите се температури и екстремните метеорологични условия, сочи проучване на международната благотворителна организация за развитие Christian Aid.

„Климатичните промени оказват влияние върху производителите на банани по целия свят, които ежедневно се борят с непредсказуеми метеорологични условия, горещини, наводнения, урагани и увеличен брой вредители и болести“, казва Анна Пиеридес, старши мениджър по устойчиво снабдяване с банани във фондация Fairtrade.

Бананът е обичан по целия свят, но е от особено значение за някои от най-бедните хора в света. Повече от 400 милиона души разчитат на бананите за 15 до 27 процента от дневните си калории, което ги прави четвъртата най-важна хранителна култура след пшеницата, ориза и царевицата.

Как бананите са засегнати от изменението на климата?

„Климатичните промени унищожават реколтата ни. Това означава, че нямаме доходи, защото не можем да продадем нищо“, казва Аурелия Поп Хо, 53-годишна производителка на банани в Гватемала.„Това, което се случва, е че моята плантация умира.

Климатичната криза засяга банановите плантации по безброй начини. В доклада се посочва, че бананите се нуждаят от температурен диапазон между 15 и 35°C, за да виреят, но също така са много чувствителни към недостига на вода . Бурите са голям проблем, тъй като разкъсват листата, което затруднява фотосинтезата на културата. Гъбичните инфекции също са нарастваща заплаха поради покачващите се температури, като едно такова заболяване, Fusarium Tropical Race 4, причинява загуба на цели насаждения.„Без системна промяна рискуваме да станем свидетели на опустошението на бананите Cavendish [доминиращият сорт] от Fusarium Tropical Race 4, гъбична инфекция, която атакува корените на растенията и може да доведе до пълна загуба на ферми и плантации“, обяснява Холи Удуърд-Дейви, координатор на проекти в Banana Link, която работи по цялата верига за доставки на банани. „Болестта вече се среща в ключови страни доставчици на европейски супермаркети, като Колумбия и Перу.

За да се справят с проблема в основата му, по-богатите, замърсяващи държави трябва спешно да намалят въглеродните си емисии. Като част от Парижкото споразумение, тази година страните ще представят нови национални планове за действие в областта на климата , които ще актуализират целите им за намаляване на емисиите, отбелязва Осай Оджиго, директор по политиките и кампаниите в Christian Aid.Това е огромна възможност за държавите да ускорят прехода от изкопаеми горива към чиста енергия, като същевременно гарантират, че финансирането за климата достига до хората, които отчаяно се нуждаят от него“, казва тя.

„Световните лидери не трябва да допускат грешки.“Christian Aid също така призовава производителите на банани и земеделските общности да получат целенасочена подкрепа от международното финансиране за климата, за да се адаптират към променящия се климат.Междувременно потребителите са призовани да помогнат, като изберат продукти от справедливата търговия , което гарантира, че на фермерите се изплаща по-голяма сума.

„Обединеното кралство има сред най-високите потребления на банани на глава от населението в Европа, но ниските цени в супермаркетите само обезценяват бананите“, твърди Пиеридес. „С нарастващите последици от изменението на климата и нарастващите разходи, трябва да се уверим, че производителите на банани не плащат цената за нашите евтини плодове.“Търсенето на био банани също помага за противодействие на високата употреба на химически торове при производството на плодовете, което допринася за емисиите на парникови газове и може да увреди местните екосистеми. „Климатичната криза и свързаната с нея криза на биоразнообразието изискват преосмисляне на промишлените системи за производство на храни, които зависят от използването на нарастващи количества вредни химикали“, казва Удуърд-Дейви.

Кавендиш. Кръстен е на Уилям Кавендиш, 6-ти херцог на Девъншир в Англия, който получил пратка с тях от Мавриций през 1834 г. и накарал градинаря си да ги култивира в оранжериите на величествения си дом, Чатсуърт Хаус.Сортовете са били разпространявани по целия свят и са се превърнали в най-популярния банан през 50-те години на миналия век, когато панамската болест опустошила сорта Грос Мишел („Големият Майк“), който преди това е заемал тази позиция.

Първоначално се предполагаше, че сортовете Кавендиш са по-устойчиви на болестта, но скорошните огнища на панамска болест TR4 в Карибите и другаде объркаха тази надежда. Тъй като бананите Кавендиш не могат да се размножават полово и се размножават чрез идентични клонинги, генетичното им разнообразие е много ниско, което ги прави уязвими към болести.Тъй като изменението на климата изостря разпространението на TR4, експерти като Сали Мусунгу – изследовател на околната среда от фондация Schlumberger – смятат, че „спешно трябва да изследваме богатото генетично разнообразие в рамките на видовете банани“. „За щастие, съществува богат набор от генетично разнообразие сред видовете банани, включително стотици недостатъчно проучени сортове с потенциално ценни характеристики, устойчиви на климатични промени“, казва тя.„Чрез изследване на това генетично разнообразие и използване на нововъзникващи инструменти като генното редактиране, можем да ускорим разработването на нови сортове банани, които могат по-добре да обслужват фермерите и да се адаптират към бъдещите климатични условия.“

Източник на материала: Euronews

Източник на снимки: Pixabay